Nouvelle illustration naturaliste à l'aquarelle : branche, fruits et fleurs de pommier ; à retrouver dans le magazine Jardin d'ici n°7, dans l'herbier à détacher (dans ce même numéro, il y a des infos sur les hérissons et les citrouilles, en plus). Vous pouvez vous procurer ce nouveau numéro en kiosques, ou sur le site des éditions Hubert Burda (cliquez ici).

Bonne soirée à tou-te-s et bon appétit ! :)

Voici une illustration de Lupin à l'aquarelle. Cette légumineuse, cultivée depuis plus de 4000 ans (véridique), est fantastique : en plus d'être dotée de feuilles composées et de fleurs magnifiques, elle est très rustique ; ses graines contiennent jusqu'à 50% de protéines (un taux exceptionnellement élevé) ; et sa farine, émulsifiante et d'une jolie couleur jaune, permet de remplacer les œufs dans les cakes et les brioches (miam).

Attention aux cueillettes hasardeuses, tout de même : beaucoup d'espèces de lupin sont toxiques, car bourrées d'alcaloïdes.

Pour celles et ceux qui aiment cuisiner, voici une recette de galette pour burger à base de farine de lupin : http://www.jardinvegan.com/pages/barbecues/burger-facon-steak-hache-sans-seitan-ni-soja.html

Bon appétit ! :)

Le 18 septembre, je serai en exposition au Festiv'ALARM à Marseille ! J'y exposerai mes illustrations militantes, mes "fiches infos", des cartes postales & stickers, des aquarelles originales, mon book d'illustrations, mon carnet de croquis et d'autres surprises ! N'hésitez pas à venir me rencontrer à cette occasion. ;)