J'ai trouvé mon repas du soir dans les bois ! Il s'agit d'un Polypore soufré (Laetiporus sulphureus), aussi appelé "Poulet-des-bois" à cause de son goût et de la texture ferme et filandreuse de sa chair. Il va finir grillé puis cuisiné avec de la crème de soja du Sud-Ouest 😋

🍅 Anecdote du jour : j'ai croqué dans un fruit toxique de Gouet quand j'étais petite, en sortie scolaire. J'ai encore le souvenir de l'affreux goût âpre, qui m'a heureusement suffisamment alertée et dégoûtée (et brûlé la bouche) pour que je m'abstienne de l'ingérer.

C'était l'époque où la curiosité l'emportait sur la prudence... Encore une chose qui a changé avec l'âge. 😅 

Bon weekend à tous et toutes !

Illustrations botaniques réalisées pour la LPO. La 2e image montre l'illustration en cours de réalisation.