Ce soir, on se régale !<3Voici quelques Morilles communes (Morchella esculenta) cueillies je-ne-dirai-pas-où, puisque les coins à champignons ne se révèlent pas. Surtout quand ces derniers sont vendus 150,00 € le kilo ! :D :D
Grillées et accompagnées de tagliatelles à la crème de soja, d'une pincée de sel et d'un peu de poivre du moulin, je pense que je vais me régaler. :p
Attention ! ► La morille crue est toxique ! Elles contient en effet des hémolysines, substances qui détruisent les globules rouges. Pour que la morille soit comestible, il faut donc la faire cuire au moins 15 minutes ou la fait sécher.
Bon appétit ! :)