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Le carton à dessins de Flo

Florence Dellerie | Illustrations, croquis & photos de nature | Véganisme abolitionniste

Comment remplacer le lait ? [Fiche info végane]

Publié le 27 Août 2016 par Florence DELLERIE dans Véganisme

Nouvelle série de "Fiches infos" !

Vous pensez que les animaux ne sont pas des choses ? Vous voudriez être végane mais ne savez pas comment faire pour remplacer les produits que vous utilisez actuellement ? Vous trouvez tout ça un peu compliqué ? Vous pensez qu'il faut se procurer des produits chers et introuvables ? Vous êtes déjà végane, mais êtes un peu perdu-e ? Alors cette toute nouvelle série de fiches est faite pour vous !

Il n’est pas difficile d’appliquer concrètement le régime alimentaire allant de pair avec le véganisme (le végétalisme, donc). Mais, malheureusement, on ne s’en rend généralement compte qu’une fois qu’on est végane ! Cela nécessite toutefois de repérer des produits susceptibles de remplacer ceux que vous utilisiez auparavant. Voici quelques pistes. Aujourd'hui, on parle du lait.

Bonne lecture (j'espère que ça vous plaira) et bon appétit ! :)

Comment remplacer le lait ? [Fiche info végane]
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Illustration botanique à l'aquarelle : Lupin

Publié le 25 Août 2016 par Florence DELLERIE dans Illustrations botaniques

Voici une illustration de Lupin à l'aquarelle. Cette légumineuse, cultivée depuis plus de 4000 ans (véridique), est fantastique : en plus d'être dotée de feuilles composées et de fleurs magnifiques, elle est très rustique ; ses graines contiennent jusqu'à 50% de protéines (un taux exceptionnellement élevé) ; et sa farine, émulsifiante et d'une jolie couleur jaune, permet de remplacer les œufs dans les cakes et les brioches (miam).

Attention aux cueillettes hasardeuses, tout de même : beaucoup d'espèces de lupin sont toxiques, car bourrées d'alcaloïdes.

Pour celles et ceux qui aiment cuisiner, voici une recette de galette pour burger à base de farine de lupin : http://www.jardinvegan.com/pages/barbecues/burger-facon-steak-hache-sans-seitan-ni-soja.html

Bon appétit ! :)

Illustration botanique à l'aquarelle : Lupin
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Être végane, ou non, n'est pas un choix "personnel"

Publié le 23 Août 2016 par Florence DELLERIE dans Véganisme

Nouveau visuel ! Un choix cesse évidemment d'être personnel lorsqu'il implique la séquestration, l'exploitation et/ou la mort d'autrui. Choisir de porter un t-shirt rouge ou noir est un choix personnel. Choisir de manger un animal, non. ;)

Comme d'habitude, le visuel est dispo sur fond noir (pour le web) et sur fond blanc (plus économique pour l'impression). Bonne soirée à toutes et tous ! :)

Être végane, ou non, n'est pas un choix "personnel"
Être végane, ou non, n'est pas un choix "personnel"
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Expo : Festiv'ALARM à Marseille

Publié le 21 Août 2016 par Florence DELLERIE dans Actualité - Expos

Le 18 septembre, je serai en exposition au Festiv'ALARM à Marseille ! J'y exposerai mes illustrations militantes, mes "fiches infos", des cartes postales & stickers, des aquarelles originales, mon book d'illustrations, mon carnet de croquis et d'autres surprises ! N'hésitez pas à venir me rencontrer à cette occasion. ;)

Expo : Festiv'ALARM à Marseille
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Coffret Art-Thérapie Créations Rainbow

Publié le 20 Juin 2016 par Florence DELLERIE dans Actualité - Publications

Nouvelle publication aux Éditions Hachette : si vous aimez les licornes et les arc-en-ciels, vous pourrez réaliser de superbes gravures avec le coffret "Art-Thérapie Créations Rainbow" (Collection Art-Thérapie Hachette Loisirs) !

Le coffret contient 5 cartes à graver, un stylet en bois, et une notice avec des modèles (dont mon portrait de licorne à recopier, donc). Bonne soirée à tou-te-s ! :)

Coffret Art-Thérapie Créations Rainbow
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Illustration botanique : branche de caféier à l'aquarelle

Publié le 19 Juin 2016 par Florence DELLERIE dans Illustrations botaniques

Une branche de caféier à l'aquarelle, pour vous souhaiter une bonne fin de weekend ! :)

Illustration botanique : branche de caféier à l'aquarelle
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Ne nions pas les différences, respectons-les !

Publié le 16 Juin 2016 par Florence DELLERIE dans Véganisme

Nouveau visuel dans la série des "Antispécitations" ! :)

On lit, on voit et on entend souvent que nous devons respecter les autres animaux parce que "leur sensibilité est proche de la nôtre" ; parce que "nous ne sommes pas si différent-e-s", etc.

Or, le refus d'une discrimination ne doit pas être basé sur une négation des différences, mais sur le respect de ces différences.

Il est dangereux de prétendre que nous devons respecter uniquement celles et ceux qui nous ressemblent parce qu'elles et ils nous ressemblent ; c'est la base même de toute discrimination. Respectons les autres pour ce qu'elles et ils sont !

Très bonne soirée à tou-te-s. ;)

Ne nions pas les différences, respectons-les !
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Illustration : fruits à l'aquarelle

Publié le 16 Juin 2016 par Florence DELLERIE dans Illustrations botaniques

Quelques fruits à l'aquarelle : fraises des bois, cassis, groseilles à maquereau, framboises et groseilles rouges. Petite recette en bonus, un crumble aux pommes et aux fruits rouges (cliquez ici !).

Bon appétit ! :)

Illustration : fruits à l'aquarelle
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#Orlando

Publié le 14 Juin 2016 par Florence DELLERIE dans Illustrations diverses

#Orlando
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Illustration botanique : Plantain lancéolé à l'aquarelle

Publié le 14 Juin 2016 par Florence DELLERIE dans Illustrations botaniques

Voici du Plantain lancéolé (Plantago lanceolata) appelé ainsi en raison de la forme de ses feuilles, qui rappelle une lance.

■ La plante est comestible :

- Ses jeunes feuilles peuvent être consommées en salade ;

- Les feuilles plus âgées peuvent se cuisiner cuites, comme des épinards. Elles ont un goût de champignon ;

- Les fleurs non écloses peuvent être consommées comme des câpres.

- Elle peut également être consommée en infusion ou en sirop.

■ Elle a en outre des vertus médicinales qui ne sont plus à démontrer, d'où son utilisation fréquente en phytothérapie :

Le jus de ses feuilles frottées sur la peau soulageront une piqûre de guêpe, d'abeille ou de frelon (déjà testé personnellement, et approuvé). Elle a un effet anti-inflammatoire sur les muqueuses, ainsi que des effets antihistaminiques, anti-infectieux et antispasmodiques, et soulage efficacement les problèmes respiratoires / pulmonaires.

En plus, on en trouve en abondance partout, et gratuitement. Bonne cueillette !

Illustration botanique : Plantain lancéolé à l'aquarelle
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