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Le carton à dessins de Flo

Florence Dellerie | Illustrations scientifiques, naturalistes et documentaires

Illustrations botaniques : Noisetier et Merisier à l'aquarelle

Publié le 23 Mai 2016 par Florence DELLERIE in Illustrations botaniques

Voici deux planches botaniques à l'aquarelle, réalisées pour le sentier pédagogique de la Réserve Naturelle des Gorges de la Loire : un Noisetier (genre Corylus), et un Merisier (Prunus avium).

Les fruits du noisetier (les noisettes donc) sont comestibles, délicieux, et riches en nutriments. Les noisettes contiennent, par exemple, plus de calcium que le lait maternel des vaches, et sont riches en magnésium, phosphore et potassium. Leur taux de protéines est également intéressant.

Les fruits du merisier (les merises donc) sont également comestibles, mais très amers. Les merisiers sauvages sont à l'origine des cerisiers cultivés, qui présentent des fruits plus charnus, plus doux et plus agréables au goût.

Je vous propose donc d'intégrer les premiers à vos pâtes à tartiner maison, et de laisser les seconds aux oiseaux ! :)

Illustrations botaniques : Noisetier et Merisier à l'aquarelle
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